На новогодний стол всегда готовится большое количество закусок, вот вам еще один прекрасный рецепт, который точно оценят все гости.

Ингредиенты:

мясо краба – 100 г;
плавленый сыр Дружба — 2 шт.;
ядра грецкого ореха – 50 г;
чеснок – 2-3 зубчика;
укроп – 2-3 веточки;
майонез – 50 г.

Способ приготовления:

1. Мясо краба, чеснок и сырок измельчите в блендере или на терке.
2. В эту массу добавьте майонез, чтобы получилась густая смесь.
3. Если переборщить с соусом, крабовые рафаэллки могут развалиться.
4. В чистой посуде или ступке измельчите ядра грецкого ореха и зелень.
5. Из массы скатайте аккуратные шарики, обваляйте их в ореховой смеси и выложите на широкую тарелку пирамидкой.
6. Уберите на пару часов в прохладу, затем можно подавать закуску к столу.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here