Хочу напомнить о простом рецепте, он знаком многим, но в погоне за чем-то новым, экзотическим и сложным мы забываем о давно проверенных рецептах, которые «исчезают» с тарелочек быстрее тех, на которые мы потратили порой по 4 часа и более. Я не против сложных салатов и закусок, но именно эта закуска может стать важной «частицей» для составления полноценного меню.


Помидоры с чесноком и сыром имеют много преимуществ : сытно и не слишком затратно, а самое главное вкусно и как хорошо смотрятся на столе, рекомендую!

Ингредиенты

● помидоры 3-4 шт
● 2-3 зубчика чеснока
● 100-120 гр твёрдого сыра
● майонез
● базилик ,сухой

Способ приготовления

1. Помидоры помыть, обсушить бумажной салфеткой,порезать на кружки, толщиной 1 см, чуть присыпать солью и базиликом, специя придаст более яркий вкус помидорам.

2. Чеснок раздавить через пресс и добавить в майонез, размешать хорошо вилкой.

3. Сыр натереть на мелкой стороне терки.

4. Помидоры смазать майонезом с чесноком и щедрой рукой сверху присыпать сыром.

P.S не надо готовить это блюдо заранее, только перед приходом гостей, чтобы помидоры не плавали в собственном соку, но чесночную заправку и сыр можно приготовить заранее, а потом быстро все собрать в единое целое.

Приятного Вам аппетита!

 

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here