Этот соус для любителей кинзы. Предлагаем соус к шашлыку, который станет любимым соусом Вашей семьи.

Продукты:

Томатное пюре
Хмели-сунели
Большой пучок кинзы
Пучок зеленого лука
Чеснок
Соль
Перец

Как приготовить соус к шашлыку:

В магазинах продаётся томатное пюре, в таких же баночках, как томатная паста, но менее концентрированная, соусы на основе этого пюре получаются отличными! В летний сезон можно приготовить томатное пюре из спелых томатов.

Выкладываем томатное пюре в миску, добавляем измельчённую кинзу, лук, чеснок, чайную ложку хмели-сунели, солим, перчим по вкусу и оставляем на пару часиков.

Вы не представляете какое это вкусное сочетание!!!

В нём же можно мариновать шашлык или подавать отдельно.

Приятного аппетита!

 

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here